Le fast-casual, la preuve que l’on peut manger vite… ET bien !

DELICACY s’inscrit dans la tendance nouvelle du « fast-casual », un concept de fast-food haut de gamme venu, comme souvent, des Etats-Unis où il remporte un franc succès.

Ce nouveau segment de restauration moderne intègre la rapidité du service, la décoration chaleureuse et conviviale, la fraîcheur et la qualité des produits pour un prix bien positionné entre la restauration rapide et la restauration à table.

Les créateurs de DELICACY, Elodie Mac-Wing et David Adeline, forts de leur expérience dans les plus hauts lieux de l’hôtellerie et de la restauration en France et aux USA – le George V, le groupe Accor ou Le Bristol pour la première ; les groupes Accor, Four Seasons ou Hyatt pour le second – ont fait le choix de développer leur propre concept de fast-casual, en y ajoutant la french touch, grâce notamment à la qualité unique de leurs produits locaux.

 

DELICACY, une enseigne qui fait sens

DELICACY (de l’anglais : mets fins, mets délicats, spécialité gastronomique) repose sur l’idée de concilier quatre éléments clés :

  • La rapidité : car aujourd’hui, le consommateur recherche l’efficacité, le gain de temps. Le temps consacré au repas n’a jamais été aussi faible.
  • La qualité : car, en cette époque de « malbouffe », il est plus que jamais nécessaire de proposer une offre qui soit à la fois rapide et qualitative.
  • La localité : car favoriser des produits et des artisans locaux dans la confection et la fourniture des matières premières est une indéniable garantie de qualité.
  • La saisonnalité : car respecter le rythme de notre environnement et proposer des produits de saison au moment où ils offrent leur plénitude est le meilleur moyen d’en retrouver le vrai goût.

 

DELICACY, une expérience

Souhaitant offrir une expérience nouvelle à ses clients, DELICACY attache une grande importance à trois aspects essentiels de la restauration, le cadre, le service et… l’addition ! :

  • Un lieu : l’expérience débute lorsque vous passez les portes. DELICACY offre un cadre agréable, décoré avec des matériaux nobles (bois, verre, acier), un lieu où l’on se sent bien immédiatement.
  • Un service : la qualité ne se trouve pas que dans l’assiette. Chez DELICACY, vous êtes accueilli, accompagné dans vos choix et servi avec soin et chaleur.
  • Un prix : Pour nous, la qualité ne doit plus être un luxe mais un droit. DELICACY s’engage à rendre la qualité accessible à tous en proposant des prix doux.

Une offre de restauration rapide mettant en avant la qualité à tous les niveaux, de l’accueil au produit, et accessible à tous, voici ce qui fait d’un simple repas chez DELICACY une expérience unique.

Devant le succès de son concept, autrement dit, chaque jour récompensé par la satisfaction et le sourire de ses clients, DELICACY est fier d’appartenir à cette nouvelle génération de la restauration rapide qui réinvente le genre, redéfinit les codes, en prouvant que qualité et rapidité sont parfaitement compatibles.

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