DELICACY élabore, chaque saison, une nouvelle carte de sandwichs répondant à tous les goûts. Préparés avec des ingrédients frais et locaux selon des recettes saisonnières, nos sandwichs sont garnis de viandes (bœuf, poulet,…) ou de fruits de mer (crevettes,…), auxquels s’ajoutent salades et légumes bio de saison, herbes, sauces et autres ingrédients.

Et comme chez DELICACY il y a toujours un plan B, nos sandwichs sont également proposés en version végétarienne (soja, mozzarella ou tofu remplaçant les viandes).

Chez DELICACY, le pain est bio ; classique, brioché ou de campagne, il est pétri et cuit chaque jour par un artisan boulanger afin de vous offrir un croustillant et un moelleux incomparables.

En accompagnement, DELICACY vous propose de croustillantes frites, locales, coupées du jour et cuites à la minute. Des frites fraîches, préparées à partir de pommes de terre soigneusement sélectionnées, un engagement de DELICACY très apprécié par ses clients.

Carte printemps 2020

Sandwichs & Tartines

Dumbo (Brooklyn USA)

Potato Bun, Steak de Boeuf (ou Végétal supp.. 2€) «Smashé», Cheddar, Oignons, Iceberg, Pickles et
Sauce Maison.

8€

Primo Pollo (Italie)

Pain Foccacia, Poulet (ou Mozza) croustillant(e), Cheddar, Batavia, Duo de Sauces Maison.

8€

Bubba Gump (Alabama USA)

Pain brioché, Crevettes, Céleri Bio, Cébette, Aneth et Mayonnaise légère.

8€

Avocado Toast (Californie USA)

Pain de Campagne, Œuf Mollet, Avocat, Saumon Fumé, Asperges, Feta et Grenades.

8€

Verdura Toast (Israël)

Pain de Campagne, Purée de Betterave au Yaourt et Zaatar, Avocat, Cébette, Noisettes et Feta.

8€

Plats de saison

Pokébowl (Hawaï USA)

Riz Vinaigré, Ahi de Thon ou de Saumon (ou de Tofu), Avocat, Mangue, Concombre et Fruit de la Passion. Sauce Ahi.

10€

Gado Gado (Indonésie)

Courgette, Concombre, Haricots Verts, Radis, Carottes Fanes, Pomme de Terre, Epinards et Pickle de Jaune d’œuf. Sauce Cacahuète

10€

Accompagnements

Frites maison

Pomme de Terre ou Patate douce Bio

3€

Salade fraîche

3€